arkadaşlar size bu gün bir degişiklik yaparak yemek tarifi verecegim önce kuşbaşı eti irice dograyalım kırmızı et veya tavuk eti olabilir havucu kürdandan biraz daha büyükce dograyıp üç adet iri soganıda yemeklik olarak dograyıp üçünü iyice kavuralım buarada pirinci tuzlu ve sıcak suyla ıslatalım ölçüler size kalmış etler kavrulunca üstüne bir saat ıslattıgımız pirinçleri iyice yıkıyarak koyalım daha sonrada suyunu pirincin üzerini geçmiyecek şekilde koyalım suyunu çekince 150 gr tereyagı ve sıvı yagı kızdırıp üstüne dökelim demlenince altına degmeden hafifçe karıştıralım servis tabagına ters çevirip ikram edelim afiyet olsun resmini daha sonra sizlere iletecegim. |